Conférence Internationale de la race Normande

23oct

En septembre dernier s’est tenue la Conférence Internationale de la race Normande au Haras du Pin dans l’Orne qui a réuni une cinquantaine d’éleveurs étrangers en provenance d’Algérie, de Belgique, du Brésil, de la Bolivie, du Chili, de la Colombie, d’Irlande, du Mexique, de la République Tchèque et des USA, et autant d’éleveurs français.

Plusieurs interventions étaient au programme :

LE DEFI ALIMENTAIRE MONDIAL

  • Demain la Normande par Luc Delabry (INRA)
  • Quelles opportunités pour la race Normande en Chine par Marielle Bréheret (SERSIA France)
  • La Normande en Algérie par Dalil Hamani (Synergie Normande)

LES FILIERES

  • La spectrométrie MIR pour qualifier le lait de Normande par Marine Gelé (Institut de l'Elevage)
  • La ferme du Champsecret par Patrick Mercier
  • Présentation de la filière AOP Camembert de Normandie, Pont l'évêque et Livarot par Benoit Duval (Union des AOP fromagères)
  • Qualité de la production Normande en République Tchèque par Jan Zamecnik
  • La Normande en élevage Bio en République Tchèque par Jiri Kratky

LES NOUVELLES TECHNOLOGIES

  • Normande 2050 : saisir les opportunités offertes par les ruptures biotechnologiques par Mickaël Brochard (Institut de l'Elevage)
  • Sélection génétique de la race Normande en Colombie par Derly Rodriguez (Asonormando) et Thierry Nicollas (EVOLUTION)

 

Le CINOR 2014, a pu apporter des informations essentielles aux participants pour les aider à développer leur activité !
Un futur prometteur pour la race Normande !